Az anémia a vér csökkent oxigénszállító képességének állapota, leggyakrabban a vörösvértestek számának csökkenése vagy a hemoglobin hiánya miatt. Több típusú anémia létezik, de a leggyakoribb a vashiányos anémia a vas hiánya következtében. Itt van még a megaloblastos anémia a folsav vagy a B12-vitamin hiánya miatt, a krónikus betegségek anémiája (súlyos gyulladásokat vagy betegségeket kísér, mint például a veseelégtelenség), a hemolitikus anémia (a vörösvértestek fokozott pusztulása) stb. Az októl függetlenül az anémia a szövetek csökkent oxigénellátásához vezet és súlyosan gyengítheti a szervezetet.
Az anémia tünetei a következőket foglalják magukban:
- Kifejezett fáradtság, gyengeség, energiahiány
- Szédülés, ájulás, hideg kezek és lábak
- A bőr és nyálkahártyák sápadtsága (a szemhéj belseje, ajkak)
- Törékeny körmök, hajhullás (hosszantartó anémia esetén)
- Nehézlégzés erőfeszítéskor, szívdobogás (tachycardia)
Az okok, amint említettük, változatosak. Vashiány esetén leggyakrabban az étrenddel történő elégtelen vasbevitelről (vagy rossz felszívódásról), vérvesztésről (bő menstruáció, emésztőszervi vérzések) vagy megnövekedett szükségletről (terhesség, növekedés) van szó. A krónikus gyulladások és betegségek szintén "elraktározzák" a vasat és csökkentik annak elérhetőségét a vérképzéshez – az ilyen anémia számos súlyos betegséget kísér, mint például a rheumatoid arthritis, vesebetegségek, daganatok. A típustól függetlenül az anémiában a szervezetet hipoxia (oxigénhiány a szövetekben) gyötri, ami oxidatív stresszt okoz, mivel a sejtek nehezített körülmények között próbálnak működni. Emellett a szervezet a szív működésének felgyorsításával próbálja kompenzálni a helyzetet, ami súlyosabb esetekben a szívizom krónikus fáradásához vezethet.
Természetes támogatás a szervezetnek
A vasban és vitaminokban gazdag táplálkozás az első lépés az anémia megelőzésében és kiegészítő kezelésében. A tönköly rendkívül hasznos élelmiszer erre a célra. Jelentős mennyiségű vasat és rezet tartalmaz, és ezek az ásványi anyagok nélkülözhetetlenek a hemoglobin szintéziséhez és a vörösvértestek éréshez. Még azoknál a személyeknél is, akiknek krónikus betegségek anémiája van, ezen mikronutriensek biztosítása segíthet a csontvelőnek a rendelkezésre álló vas jobb hasznosításában.
A tönkölyben jelenlévő folsav (B9-vitamin) fontos a vörösvértestek képződéséhez – annak hiánya anémiához vezet, így a tönköly ebben a tekintetben is segít. A tönköly gazdag C-vitaminban zöld levének formájában, és a C-vitamin fokozza a vas felszívódását a bélből; a tönköly és a vasforrások egyidejű bevitele javítja a vas hasznosulását. Az említett klorofill, amelyet a tönköly zöld leve formájában bőségesen tartalmaz, szerkezetében emlékeztet a hemoglobin molekulára (a különbség a központi atom – magnézium a vas helyett), és évszázadok óta természetes "vérerősítőnek" tartják.
A klorofill támogatja a vörösvértestek képződését és hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, ami közvetve segít a vérnek egészségesebb környezetben megújulni. Ezen kívül a tönköly esszenciális aminosavakat és ásványi anyagokat is nyújt, mint például a B6-vitamin, réz és kobalt (nyomokban), amelyek kofaktorok a hemoglobin szintézisében. A tönköly rendszeres fogyasztása javíthatja a vérkép paramétereit: növelheti a hemoglobin és hematokrit szintjét, csökkentheti a fáradtság tüneteit és erősítheti az immunitást. Ezáltal az anémiában szenvedőknek természetes és biztonságos módot nyújt szervezetük vérképzésének támogatására, természetesen az anémia alapvető okának kezelése mellett.