Ételek, amelyek súlyosbítják – és ételek, amelyek enyhítik az allergiákat
Az allergiák mindennapossá váltak sok ember számára. Tüsszögés, viszketés, könnyező szem, fáradtság és légzési problémák – mind olyan tünetek, amelyek rontják az életminőséget. És míg sokan gyógyszerekhez nyúlnak, kevesen kérdezik meg maguktól: vajon az, amit eszünk, erősítheti vagy csökkentheti az allergiás reakciókat? A válasz: igen.
Az ételeknek hatalmuk van befolyásolni az immunrendszerünket, és ezáltal az általa kiváltott reakciókat is. Íme, mely élelmiszereket kell korlátozni, és melyek lehetnek a szövetségeseink az allergiaszezonban.
Ételek, amelyek súlyosbítják az allergiákat:
Finomított cukrok→ Gyulladást okoznak a szervezetben és további terhet rónak az immunrendszerre.
Tej és tejtermékek→ Fokozhatják a nyálkatermelést és súlyosbíthatják a légúti allergiák tüneteit.
Feldolgozott ételek (rágcsálnivalók, gyorsételek, adalékanyagok)→ Mesterséges színezékeket, tartósítószereket és ízfokozókat tartalmaznak, amelyek irritálják a szervezetet.
Glutén→ Az érzékeny személyeknél bélgyulladást okozhat és hozzájárulhat az allergiás reakciókhoz.
Kávé és alkohol→ További terhet róhatnak a májra és megzavarhatják a test természetes egyensúlyát.
Ételek, amelyek enyhítik az allergiákat:
Zöld tönkölybúzalé→ Gazdag klorofillban, enzimekben, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a méregtelenítést, erősítik a vért és segítik a testet hatékonyabban megküzdeni az allergiákkal.
Kurkuma→ Erős gyulladáscsökkentő hatás a kurkuminnak köszönhetően. Enyhítheti az orr- és arcüreggyulladás tüneteit.
Csalán→ Természetes antihisztamin. Segíthet a szezonális rhinitis esetén.
Citrusfélék→ Gazdagok C-vitaminban, amely segít csökkenteni a hisztamin szintjét a szervezetben.
Fermentált termékek (savanyú káposzta, kefir)→ Erősítik a bélflórát, ami közvetlenül befolyásolja a szervezet ellenállóképességét az allergénekkel szemben.
Lenmag és chiamag→ Omega-3 zsírsavak forrása, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak.
Következtetés:
Az allergiák nem csak a pollen vagy a por kérdése – hanem a test jelzései is, hogy belülről felborult az egyensúly. Az étrend döntő szerepet játszhat abban, hogyan reagál a test a külső tényezőkre.
Természetes, gyulladáscsökkentő és tápanyagokban gazdag élelmiszerek bevezetésével ösztönözhetjük a szervezetet, hogy nyugodtabban és stabilabban reagáljon. És a zöld tönkölybúzalé? Nem varázsital, de erős szövetséges az allergiák elleni küzdelemben.
Ezért, amikor legközelebb úgy érzi, hogy az allergiák kimerítik, kérdezze meg magától: miért nem része még a tönkölybúzalé a rutinomnak?
