KAKO SE PRAVI ZELENI SOK OD ŽITA?
Biljke koje se koriste za uzgoj soka od zelenog žita se nalaze u kontrolisanom okruženju. Zemlja je organskog porekla, a zalivanje biljaka se vrši vodom iz bušenog bunara. Čitav proces se odvija bez ikakvih veštačkih dodataka.
Ono što ostane od biljke na kraju tehnološkog procesa, stavlja se da miruje godinu dana i da se razloži. Nakon razlaganja, dobija se organska humusna zemlja koja ponovo ide u proces uzgajanja.
Dakle, sve je potpuno prirodno i ekološki prihvatljivo.
Kada dostignu određenu visinu, biljke se kose i idu na hladno ceđenje.
Kada se iscede, dodaje se samo hladno ceđeno laneno ulje, da bi se zeleni sok od žita obogatio omega-3 masnim kiselinama. Laneno ulje je bukvalno jedini, prirodan dodatak soku.
Nakon što se sok iscedi, odmah ide na zamrzavanje. Proces od ceđenja do zamrzavanja traje samo par minuta!
