Spelta je drevna žitarica koja se u poslednjih nekoliko godina vratila na kulinarske scene širom sveta. Poznata po svojoj hranljivosti, spelta je bogata vlaknima, vitaminima B grupe i minerali poput magnezijuma, gvožđa i cinka. Iako se često smatra modernom alternativom pšenici, spelta ima mnogo stariji koren, a njena upotreba u ishrani datira još iz vremena Rimljana. U današnjoj ishrani, spelta

Spelta, kao stara vrsta pšenice, sve više privlači pažnju potrošača zbog svojih nutritivnih vrednosti i zdravstvenih prednosti. Ovaj zlatni zrak ne samo da predstavlja osnovu zdrave ishrane, već se i koristi u proizvodnji prirodnih suplemenata, koji su postali popularni izbor za mnoge ljude. Proces proizvodnje prirodnih suplemenata od spelte sastoji se od više etapa, uključujući organsku proizvodnju, obradu i finalizaciju

Spelta, poznata i kao dvorana pšenica, je drevna vrsta žitarice koja potiče iz perioda pre više od 9000 godina. Njen ponovni uspon popularnosti u poslednjim decenijama može se pripisati rastućem interesovanju za zdravu ishranu i prirodne namirnice. Ova žitarica je bogata nutrijentima, što je čini idealnom superhranom za savremeno društvo koje se sve više okreće zdravlju i dobrobiti. Jedna od

U svetu zdravlja i ishrane, važnost kvalitetnih namirnica nikada nije bila veća. Ječam, kao jedna od najstarijih žitarica, često ostaje zasenjen modernim „superhranjivim“ namirnicama. Međutim, ovaj nutritivno bogat žitni proizvod može biti istinska zvezda vaše ishrane. U nastavku vam donosimo detaljnije objašnjenje 10 razloga zbog kojih bi ječam trebao postati redovan deo vašeg jelovnika. 1. Visok sadržaj vlakana Jedan od

U današnje vreme, očuvanje zdravlja srca postalo je jedno od najvažnijih pitanja, posebno za stariju populaciju i one sa postojećim zdravstvenim tegobama. Sa rastućim interesovanjem za prirodne suplemente i zdravu ishranu, spelta se sve više ističe kao jedan od zdravijih izbora. Ovaj stari žitni proizvod, koji se često naziva „zaboravljenim zlatom“, sadrži brojne nutrijente koji mogu pozitivno uticati na zdravlje

U današnje vreme, sve više ljudi postaje svesno značaja pravilne ishrane i uloge koju hranljive materije imaju u očuvanju zdravlja. Omega masne kiseline su posebno važne u ovom kontekstu, često se nazivaju „dobrim“ mastima. One predstavljaju vrstu polinezasićenih masnih kiselina, a među najpoznatijim su omega-3, omega-6 i omega-9. Dok omega-9 nije esencijalna masna kiselina, omega-3 i omega-6 su esencijalne, što