Česte infekcije i opšte oslabljen imunitet mogu biti problem sam po sebi ili posledica nekog od već pobrojanih teških oboljenja. Kada kažemo oslabljen imunitet, mislimo na sklonost ka čestim prehladama, gripovima, respiratornim i urinarnim infekcijama, spor oporavak od bolesti, ili recidivirajuće (ponavljajuće) infekcije poput herpes virusa, kandidijaza i slično. Oslabljen imunitet može nastati usled hroničnog stresa, neadekvatne ishrane, nedostatka sna, ali i kao posledica bolesti (npr. leukemije, HIV infekcije, nekih genetskih imunodeficijencija) ili terapije (hemoterapija, imunosupresivi). U svakom slučaju, kada je imunitet oslabljen, organizam je podložan napadima mikroorganizama i teže se brani, što spada u ozbiljno zdravstveno stanje ako potraje.
Simptomi oslabljenog imuniteta mogu se manifestovati kroz:
- Česte infekcije: više od 4-6 značajnih infekcija godišnje (kod odraslih) poput upale pluća, sinusa, uha, kože; kod dece još češće.
- Teži tok infekcija: komplikacije obične prehlade prelaze u bronhitis ili upalu pluća, obična ogrebotina vodi ka infekciji kože, itd.
- Spor oporavak: rane koje sporo zarastaju, infekcije koje traju duže nego uobičajeno, potreba za češćim antibioticima.
- Stalni umor i slabost: imuni sistem iscrpljen borbom može dovesti do hroničnog umora, slabije koncentracije.
- Laboratorijski nalazi: mogu pokazati nizak broj belih krvnih zrnaca ili imunoglobulina (u težim imunodeficijencijama), ali kod blagih slučajeva često su parametri normalni, osim možda blago povišenog CRP-a zbog stalnih upalica.
Kada su česte infekcije prisutne, one same po sebi izazivaju hroničnu upalu u telu – naizmenični talasi akutne upale koji se često ne stišaju potpuno pre nove infekcije mogu stvoriti stanje stalnog imunog angažmana. Paradoksalno, iako imuni sistem reaguje (upala), on je istovremeno neefikasan u eliminaciji patogena, što znači da postoji imunološki disbalans ili iscrpljenost. Oksidativni stres je takođe prisutan, jer tokom borbe protiv infekcije, bela krvna zrnca proizvode slobodne radikale da bi ubila patogene. Ako se infekcije nižu, taj kontinuirani oksidativni pritisak može oštetiti i zdrava tkiva i dodatno oslabiti imunski odgovor.
Prirodna podrška organizmu
Jačanje oslabljenog imuniteta zahteva više frontova: dobru ishranu, dovoljno odmora, upravljanje stresom i po potrebi suplemente. Spelta je izvanredan prirodni izvor imunostimulirajućih nutrijenata. Pre svega, spelta je bogat izvor vitamina koji su ključni za imunitet: tu su vitamin C (poznat po ulozi u funkciji fagocita i proizvodnji interferona), vitamin A (važan za zdravlje sluzokože – naše prve linije odbrane, i za pravilnu funkciju T i B ćelija) i vitamin E (štiti imunološke ćelije od oksidativnog stresa i može poboljšati odgovor antitela). Zeleni sok od spelte u tabletama sadrži više vitamina C nego većina voća, što ga čini odličnim za prevenciju infekcija.
Spelta obezbeđuje cink – mineral broj jedan za imunitet: cink je potreban za sazrevanje belih krvnih zrnaca i produkciju antitela, a nedostatak cinka dovodi do čestih infekcija (naročito respiratornih). Uvođenjem spelte, unos cinka i selena se povećava, a selen je takođe kritičan za imuni odgovor, posebno antivirusni (selen je uključen u funkcionisanje enzima koji pomažu limfocitima i štiti ih tokom stresa). Bogata je aminokiselinama i proteinima koji su potrebni za izgradnju imunoglobulina i citokina – ukratko, jak imuni sistem treba dovoljno proteina.
Često ljudi sa oslabljenim imunitetom jedu manje zbog bolesti ili gubitka apetita; spelta može nadomestiti protein povrh redovne ishrane. Hlorofil i enzimi iz spelte deluju kao prirodni čistači organizma: hlorofil ima antibakterijska svojstva i po nekim istraživanjima pomaže brže saniranje infekcija, dok enzimi iz zelenog soka mogu poboljšati varenje i iskorišćavanje nutrijenata, što je bitno jer dobar imunitet počinje u crevima. Detoksikacioni efekat spelte (vezivanje toksina, teških metala) takođe doprinosi – manje toksina znači i manje opterećenja za imuni sistem. Osim prevencije, spelta pomaže i tokom infekcije: npr. kod virusnih infekcija koji uzrokuju stres za telo, antioksidansi iz spelte mogu sprečiti komplikacije i ubrzati oporavak.
I ne najmanje važno, spelta pomaže u alkalizaciji organizma – mnogi patogeni (poput gljivica i loših bakterija) manje vole alkalnu sredinu, dok odbrambenim ćelijama ona prija. Sve ove pogodnosti čine speltu idealnim kandidatom za svakoga ko želi da osnaži svoj imunitet prirodnim putem. Bilo da se radi o detetu koje često “hvata” prehlade, ili odraslom pod stresom koji oseća pad imuniteta, spelta kroz npr. tablete soka spelte može doneti primetno poboljšanje: više energije, ređe infekcije i brži oporavak kada se infekcije dese.