Zeleni sok od žita u zaleđenom stanju sa omega-3 malo pakovanje
Ovo je naš glavni proizvod koji možemo skoro svima da preporučujemo. Otopljeni sok je sladunjav, ima veoma “zeleni” ukus, podseća na sirovi grašak
Zanimljivosti:
U samo jednoj čaši speltinog soka sačuvano je toliko korisnih materija kao u 1,5 kg svežeg povrća
Sadrži 4x više kalcijuma nego kravlje mleko
U 100g soka ima svega 14 kcal
Sadrži 20x više gvožđa od spanaća
Vitamina C ima više nego u pomorandži i dvostruko više nego u šargarepi
Čisto da se napomene, da je Vitamin C jedan od najvažnijih saveznika dobrog zdravlja i snažnog imuniteta
Veoma je snažan antioksidans
Doziranje ide od 1 do 8 zaleđenih kuglica dnevno, što zavisi od trenutnog zdravstvenog problema.
Evo kratki pregled i preporuka u zavisnosti od slučaja i cilja:
Ako neko želi samo preventivno da konzumira, preporučuje se 1-2 zaleđenih kuglica dnevno. Ako je u pitanju alergija, onda 2-3 zaleđenih kuglica dnevno je optimum. Ako je u pitanju ozbiljnije oboljenje, doziranje može da ide od 3 do 8 zaleđenih kuglica dnevno (8 kuglica se konzumira u ekstremnim slučajevima, primera radi kod metastaza, itd)
Važno je da se pije ujutru na “prazan” stomak i treba dati malo vremena organizmu da apsorbuje sok (nekih pola sata do sat vremena nemojte jesti) U svakom slučaju u pakovanju je priloženo uputstvo pripreme soka sa tabelom vremenom čekanja.
Sok od speltine trave ne sadrži gluten, tako da ga mogu konzumirati i osobe osetljive na gluten. Veganski proizvod je u pitanju, jer ne sadrži ništa što je životinjskog porekla. Sadrži omega-3 masne kiseline, dodajemo hladno cedeno laneno ulje. Ovo ulje sadrži najviše omega-3 kiselina od namirnica biljnog porekla.
Obično preporučujemo za jačanje imuniteta, za detoksikaciju, za poboljšanje krvne slike, za smanjivanje holesterola (zbog omega-3), odlično deluje na jetru. Zeleni sok od žita u zaleđenom stanju sadrži puno B vitamina, zbog toga preporučujemo pogotovo onima koji su bolesni i nemaju apetit, jer vitamin B može da poveća apetit Takođe zbog visoke koncentracije B vitamina, preporučuje se za nervozne osobe, jer “smiruje” živce. Pomaže kod ozdravljenja svih bolesti koje su bazirani na imunom sistemu. Deca od 2-3 godine već mogu da konzumiraju. Njima je dovoljno pola do 1 kuglice dnevne doze. Zbog karakteristike soka, može da se desi da deci ne bude baš najomiljeniji sok. Zato preporučujemo da se zaleđeni sok umeša u smoothie.
Preporuka za Smoothie: 1-2 kuglica soka od speltine trave, pomorandža, jabuka, kruška i sve to u blender. Jako je ukusno i zdravo!
Šta sadrži zeleni sok od žita?
Zeleni sok od žita sa omega-3 sadrži 90 različitih minerala i mikroelemenata. Sadrži u sebi sve neophodne mineralne materije neophodne našem organizmu. Izuzetno važni minerali i mikro elementi koje moramo naglasiti K (kali jum), Ca (kalcijum), Na (natrijum), Mg (magnezijum), Cu (bakar), Se (selen), Fe (gvožđe) + 75 mikroelemenata. Istraživanja pokazuju da se organske materije iz zelenog soka od žita sa omega-3 i do deset puta brže i učinkovito apsorbuju od veštačko proizvedenih materija. Mineralne materije-mikro elernenti zajedno učestvuju u brojnim biohemijskim procesima i tako pojačavaju njihov krajnji efekat. Oni su odgovorni za alkalizaciju krvi. U normalnım okolnostima krv je blago bazna (pH je 7.1-7.6), međutim, usled raznih spoljnih uticaja (stres, nepravilna i nekvalitetna ishrana) dolazi do njene kiselosti. Opasnosti kisele sredine su to što je ona dobra podloga za razne bakterije, gljivice, veže masne ćelije što dovodi do gojaznosti koja sa sobom nosi mnoga druga oboljenja. Kisela sredina pogoduje razmnožavanju ćelija raka. Kiselost krvi dovodi do njenog zgušnjavanja koja ima za posledicu lošu cirkulaciju. Narušavanje pH krvi između ostalog ima za posledicu konstantan umor, iscrpljenost, depresiju, visok krvni pritisak, dijabetes, poremećaj metabolizma, bolove u mišićima, česte glavobolje, tegobe sa varenjen itd. Često ni ne pomislimo da iza ovih tegoba stoji narušena pH vrednost organizma. Ogrornan je izvor proteina, naime sadrži sve esencijalne aminokiseline u odgovarajućoj razmeri. Takođe je bogat izvor vitamina. Nije ga slučajno Dr. Ann Wigmore nazvala „vitaminskom bombom”. Podjednako sadrži i hidrosolubilne (rastvorne u vodi) liposolubilne (rastvorne u mastima) vitamine Sadrži puno AIC vitamina, Ima više C vitamina nego drugo voće ili povrće. Pored ovoga srazmerno je bogat E, K, IB-vitaminima
U današnjem savremenom svetu velika je potreba za dodatnim unosom vitamina, kako bi nadomestili loš kvalitet namirnica, konzumiranje alkohola, nedostatak sna, velike količine kafe što utiče na količinu vitamina u našem organizmu. Kod rođenja dobijamo određenu količinu enzima koji vrše više miliona bio-hemijskih reakcija. Kada naše telo troši velike zalihe sopstvenih enzima u slučajevima kao što su emocionalna kriza, napad virusa, ukoliko jedemo kuvanu i prerađenu hranu, balans enzima u organizmu opada. Kada se to desi, naš organizam oduzima enzime iz žlezda, mišića, nerava i krvi da bi pomogao zahtevnom procesu varenja. Vremenom će nastati nedostatak enzirna u tkivima koja su ga pozajmila, pa se smatra da je ovo jedan od mehanizama nastanka alergija i bolesti u tim tkivima. Enzimski nivo u našim tkivima obnavlja se presnom biljnom hranom bogatom očuvanim enzimima. Do sada je u zelenom soku od žita otkriveno na stotine enzima, koji uspešno nadopunjuju nivo enzima u našim tkivima.
Hlorofil-Molekularna struktura hlorofila koji se nalazi u biljkama pokazuje veliku sličnost sa hemoglobinom koji se nalazi u krvi. Osnovna razlika između ova dva molekula je da u centru molekula hlorofila se nalazi magnezijum (Mg) dok u centru molekula hemoglobina se nalazi gvožđe (Fe) Oba molekula imaju zajedničku osobinu da podižu nivo kiseonika u krvi, pomažu pri transportu hranljivih materija do ćelija. Hlorofil je poznat još po izuzetnim osobinama: potpomaže pri čišćenju krvi, obnavljanju krvne ćelije i ima izrazito antioksidativno dejstvo. Zato možemo reći da je ‘hlorofil tečni kiseonik, odnosno prečišćava i obriavlja krv (Bioterápia, 2003). To je prirodni antioksidant sa antibakterijskim delovanjem, Hlorofil nije vitamin, ali je danas opšte prihvaćeno da je važan u optimalnoj ishrani. Najveću ulogu ima u alkalizaciji krvi, obnavljanju ćelija i procesu usporavanja starenja.
Omega-3 masne kiseline:
Omega-3 nezasićene masti deluju pozitivno na ljudski organizam, smanjuju nivo triglicerida u krvi, stabilizuju puls i krvni pritisak, otklanjaju zakrčenje vena, Reguliše holesterol u krvi i time smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Od životnog su značaja za metabolizam, utiču na rad ćelija, ugrađuju se u ćelijsku membranu, čine je elastičnom i tako potpomažu zdravo funkcionisanje svih organa. Kod trudnica utiče na pravilan rast i razvoj ploda, smanjuje rizik od prevremenog porodaja.
Pakovanje: 15 kockica po 11 ml
