Vitamin B5
Vitamin B5 ili pantotenska kiselina, svetložuto viskozno je ulje rastvorljivo u vodi.
Veoma je rasprostranjen u prirodi i ima ga u biljnom i životinjskom svetu. Prvi put je izolovan 1933. godine. U lečenju se koristi u obliku kalcijumove soli. Značajan je faktor u ishrani čoveka i normalna ishrana omogućava unošenje potrebne količine ovog vitamina.
Koristi se u lečenju zapaljenskih procesa gastrointestinalnog trakta, opekotina i rana koje teško zaceljivaju. Daje snagu organizmu, utiče na rad hormona, uspostavlja pravilnu razmenu materija u organizmu.
U organizam se unosi u vidu životinjskog koenzima A i u tankom crevu se oslobađa u pantotensku kiselinu, a zatim učestvuje u izgradnji različitih koenzima u organizmu.
Nedostatak nije zabeležen kod ljudi.
Izvori Vitamina
Ima ga u junećem i svinjskom mesu, brokoliju, kelju, jagodama, pomorandžama, mleku, kvascu, žumancu.
Preporučena dnevna doza
Preporučene doze: muškarci 4-7 mg, žene 4-7 mg, trudnoća i laktacija 10 mg
U slučaju težeg fizičkog rada, operacije, povrede i gastrointestinalnih infekcija potrebe se udvostručavaju.